Folat, vitamin B yang larut dalam air, memainkan peran yang sangat diperlukan dalam berbagai tahap kehidupan kita. Dari pembelahan sel yang cepat selama pengembangan embrionik ke pembaruan sel normal dan sintesis DNA di masa dewasa, folat terlibat dalam semua proses ini.

Namun, kekurangan folat adalah masalah yang tidak dapat diabaikan. Itu tidak bisa Hanya menyebabkan cacat lahir pada bayi baru lahir, seperti cacat tabung saraf dan penyakit jantung kongenital, tetapi juga terkait erat dengan berbagai penyakit Orang dewasa, termasuk penyakit kardiovaskular, tumor, dan diabetes.

Dihadapkan dengan beragam produk folat di pasaran, bagaimana seharusnya kita memilih? Artikel ini akan memberikan analisis terperinci tentang pengembangan dan Poin Seleksi Folat.

I. Klasifikasi Folat

Keluarga folat memiliki banyak anggota, yang dapat diklasifikasikan ke dalam kategori berikut berdasarkan sumbernya dan Tingkat Aktivitas:

—   Folat alami (makanan): Terutama ditemukan dalam makanan seperti Hati, sayuran berdaun hijau, dan kacang -kacangan. Namun, folat alami sangat reaktif dan mudah menurun selama pengolahan makanan dan penyimpanan, membuatnya sulit diekstrak dan dilestarikan dalam jumlah besar. Oleh karena itu, ini bukan Sumber utama suplementasi folat.

—   Folat sintetis: Ini adalah bentuk umum dari suplemen folat yang kita lihat, diketahui secara kimia sebagai asam folat. Ini adalah bentuk folat yang disintesis secara artifisial dengan Keuntungan stabilitas kimia, biaya rendah, dan produksi industri yang mudah. Namun, folat sintetis itu sendiri tidak memiliki aktivitas biologis dan perlu dikonversi menjadi 5-methyltetrahydrofolate melalui serangkaian reaksi enzimatik dalam tubuh manusia untuk diserap dan dimanfaatkan.

—   Folat aktif: Ini adalah bentuk utama folat dalam tubuh manusia, yang bisa secara langsung diserap dan digunakan tanpa perlu metabolisme enzimatik. Itu Bentuk utama folat aktif dalam tubuh manusia adalah 6S-5-methyltetrahydrofolate, Akuntansi lebih dari 98%.

—   Naturalisasi Folat: Berdasarkan folat aktif, Proses produksi telah dioptimalkan lebih lanjut untuk menghilangkan potensi keamanan Bahaya seperti logam berat dan bahan baku genotoksik, mencapai a level praktis tidak beracun. Lebih cocok untuk kelompok dengan keamanan tinggi persyaratan, seperti wanita hamil dan bayi. Tidak hanya mempertahankan Keuntungan dari folat aktif, tetapi juga lebih meningkatkan keamanan produk dan kemurnian, menjadikannya pilihan ideal untuk suplementasi folat.

Ii. Proses metabolisme folat dalam tubuh

Folat sintetis perlu menjalani serangkaian reaksi enzimatik dalam tubuh untuk dikonversi menjadi bentuk aktifnya, 6S-5-methyltetrahydrofolate. Proses ini melibatkan penyerapan sintetis folat di usus, diikuti dengan pengurangan dihydrofolate oleh reduktase dihydrofolate, dan pengurangan lebih lanjut menjadi tetrahydrofolate. Tetrahydrofolate kemudian dikonversi menjadi 5,10-methylenetetrahydrofolate, dan Akhirnya, di bawah aksi 5,10-methylenetetrahydrofolate reductase (5,10-mthfr), itu dikonversi menjadi 6S-5-methyltetrahydrofolate, yang bisa secara langsung diserap oleh tubuh manusia.

Namun, metabolisme folat tidak selalu mulus. Polimorfisme genetik dalam enzim metabolik folat, seperti MTHFR Genotipe 677TT, yang lazim di 78,4% dari populasi di Cina, dapat menyebabkan gangguan metabolisme folat.

Gangguan metabolisme ini secara signifikan mengurangi efektivitas suplementasi folat sintetis, menyoroti pentingnya menemukan bentuk suplementasi folat yang lebih efisien dan lebih aman.

AKU AKU AKU. Bahaya gangguan metabolisme folat

Defisiensi folat yang disebabkan oleh folat abnormal Genotipe enzim metabolik dapat menyebabkan serangkaian masalah kesehatan. Selama Perkembangan embrionik, defisiensi folat dapat meningkatkan risiko cacat lahir seperti cacat tabung saraf dan penyakit jantung bawaan. Pada orang dewasa, folat Gangguan metabolik terkait erat dengan terjadinya kardiovaskular Penyakit, tumor, diabetes, dan penyakit sistem saraf. Penyakit ini tidak hanya mempengaruhi kualitas hidup individu tetapi juga menempatkan beban yang berat Sumber Daya Medis Sosial.

Apalagi saat asupan harian Folat sintetis melebihi 200μg, dapat menyebabkan keberadaan yang tidak dimetabolisme Asam folat dalam sirkulasi. Akumulasi asam folat yang tidak di -metabolisme Tubuh dapat mengurangi respons imun sel pembunuh alami, meningkatkan Risiko penyakit seperti tumor, leukemia, kanker kolorektal, dan prostat kanker.

Studi juga telah ditemukan Asam folat yang tidak di -metabolisme itu dapat menyebabkan perkembangan jantung embrionik yang abnormal, meningkatkan risiko penyakit jantung bawaan pada keturunan, lebih lanjut menyoroti bahaya gangguan metabolisme folat.

Iv. Perbandingan antara 6S-5-methyltetrahydrofolate dan folat sintetis （asam folat）

6S-5-methyltetrahydrofolate, sebagai aktif Bentuk suplemen folat, tidak terpengaruh oleh polimorfisme genetik pada folat enzim metabolik dan dapat diserap secara langsung dan digunakan oleh tubuh tanpa Kebutuhan untuk proses konversi metabolisme yang kompleks. Ini membuat 6S-5-methyltetrahydrofolate lebih efisien dan tersedia secara hayati folat suplementasi, cocok untuk berbagai populasi, terutama yang memiliki folat Gangguan Metabolik.

V. Sumber folat yang lebih aman untuk ibu dan Bayi: Naturalisasi Folat

Untuk wanita hamil dan bayi, keamanan Pertimbangan utama dalam suplementasi folat.

Naturalisasi folat (magnafolat^®), Berdasarkan 6S-5-methyltetrahydrofolate, semakin meningkatkan keamanan. Melalui Perawatan proses inovatif, magnafolat^®menghindari potensi keamanan bahaya seperti formaldehida, logam berat, dan asam p-toluenesulfonic, dan secara ketat mengontrol batas -batas kotoran seperti JK12A dan Asam 5-methyltetrahydropteroinic, mencapai tingkat praktis tidak beracun. Dia dapat dianggap sebagai "malaikat pelindung" dari dunia folat.

Magnafolat^® dapat memberikan sumber folat yang aman dan efektif suplementasi untuk ibu dan bayi, membantu bayi tumbuh dengan sehat dan meletakkan dasar yang kuat untuk masa depan mereka.

Kesimpulan

Singkatnya, folat dan bentuk aktifnya, 5-methyltetrahydrofolate, memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan manusia. A pemahaman yang mendalam tentang klasifikasi folat, jalur metabolisme, dan Risiko potensial gangguan metabolisme sangat penting untuk memilih suplemen folat yang tepat. Ini tidak hanya membantu mencegah berbagai penyakit tetapi juga juga secara efektif melindungi kesehatan ibu dan bayi. Di antara mereka,Magnafolat^®, sebagai lebih aman dan lebih banyak lagi Pilihan yang efisien untuk suplementasi folat, menunjukkan prospek aplikasi yang luas dan layak promosi dan aplikasi lebih lanjut.

Referensi

Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi, dkk. Karakteristik biologis dan aplikasi folat dan 5-methyltetrahydrofolate.Aditif makanan Cina, 2022, Edisi 2.