Pernahkah Anda mendengarnya tipe kristal vs. amorf? Sebagian besar dari kita tidak mengetahui perbedaan antara keduanya, namun dalam dunia biokimia, hal ini memberikan perbedaan BESAR terhadap stabilitas. 

Molekul garam kristal dianggap sangat stabilkarena molekul garam amorf diketahui kurang stabil karena paparan oksigen yang lebih tinggi. Lihat gambar di bawah ini yang menunjukkan representasi perbedaan struktur. Hal ini memudahkan untuk melihat mengapa molekul kristal akan lebih stabil daripada molekul amorf (di dalam lubang terdapat oksigen - dan karenanya lebih banyak oksidasi dan destabilisasi).

Dengan struktur kristal C yang unik,Magnafolatdapat mengisolasi oksigen dengan baik, sehingga dapat stabil selama 3 tahun pada suhu kamar. Sebenarnya, stabilitas yang bagus untuk MagnafolatJugaartinya jauh lebih murni karena tidak mudah terurai dan membawa pengotor berbahaya.