Struktur kimia darikalsium L-5-metiltetrahidrofolatmirip dengan asam folat, suatu asam poli yang mengandung cincin beranggota lima dengan rumus molekul C20H23CaN7O6. Peran utamanya adalah untuk meningkatkan metabolisme metionin, berpartisipasi dalam sintesis DNA dan RNA, reaksi perbaikan dan metilasi, dan memainkan peran penting dalam sistem saraf dan sistem kekebalan tubuh.
Stabilitas kalsium L-5-metiltetrahidrofolat adalah kunci penggunaannya secara luas. Karena rentan terhadap oksidasi dan degradasi, metode pengawetan dan pengolahan yang tepat perlu diterapkan untuk memastikan aktivitas biologis dan efektivitasnya. Selain itu, asupan kalsium L-5-methyltetrahydrofolate perlu dikontrol dalam batas yang tepat untuk menghindari efek buruk pada tubuh manusia.
Kesimpulannya, kalsium L-5-metiltetrahidrofolat merupakan nutrisi penting dan zat aktif biologis yang telah banyak digunakan dalam aplikasi makanan, farmasi, dan nutraceutical.
Magnafolate adalah garam Kalsium kristal C L-5-Methyltetrahydrofolate unik yang dilindungi paten (L-5-MTHF Ca) yang dapat memperoleh folat bioaktif paling murni dan stabil.
Magnafolate dapat diserap langsung, tanpa metabolisme, cocok untuk semua jenis orang termasuk mutasi gen MTHFR.