Struktur kimia darikalsium L-5-methyltetrahydrofolatemirip dengan asam folat, poliasam yang mengandung cincin beranggota lima dengan rumus molekul C20H23CaN7O6. Peran utamanya adalah untuk mempromosikan metabolisme metionin, berpartisipasi dalam sintesis DNA dan RNA, perbaikan dan reaksi metilasi, dan memainkan peran penting dalam sistem saraf dan sistem kekebalan tubuh.
Stabilitas kalsium L-5-methyltetrahydrofolate adalah kunci penggunaannya secara luas. Karena rentan terhadap oksidasi dan degradasi, metode pengawetan dan pengolahan yang tepat perlu digunakan untuk memastikan aktivitas dan efektivitas biologisnya. Selain itu, asupan kalsium L-5-methyltetrahydrofolate perlu dikontrol dalam batas yang sesuai untuk menghindari efek buruk pada tubuh manusia.
Kesimpulannya, kalsium L-5-methyltetrahydrofolate adalah nutrisi penting dan zat aktif biologis yang telah banyak digunakan dalam aplikasi makanan, farmasi, dan nutraceutical.
Magnafolate adalah garam kalsium C crystalline L-5-Methyltetrahydrofolate yang dilindungi paten unik (L-5-MTHF Ca) yang bisa mendapatkan folat bioaktif paling murni dan paling stabil.
Magnafolat dapat diserap langsung, tidak ada metabolisme, cocok untuk semua jenis orang termasuk mutasi gen MTHFR.